Atrações de Traunstein: Meus 8 Destaques Principais

A pequena cidade bávara de Traunstein possui algumas lindas atrações que você deve conhecer. Minha primeira impressão de Traunstein: um lugar bonito e acolhedor, que parece amigável. E esse primeiro pensamento se confirma mais tarde.

Vale a pena reservar um tour pela cidade com o chamado Salzmaier. Você vai aprender muito sobre a história de Traunstein, seu passado e a importância do sal para a região. Agora, vou levá-lo em um passeio pela cidade medieval e mostrar os destaques.

O destaque da cidade já nos espera na informação turística - o Salzmaier. Na verdade, ele se chama Josef Knott, e por uma hora ele irá nos fazer sentir como o Salzmaier, também conhecido como Franz Edler von Stubenrauch. Antigamente, todos os cargos chefes eram chamados de "Maier".

O Salzmaier era a pessoa mais importante da saline de Traunstein e o homem mais bem pago da cidade. Eu recomendo muito a visita com o Salzmaier, pois Josef Knott sabe tudo sobre Traunstein. Ele nos leva em uma viagem mental ao século 18, quando o Salzmaier andava pelas ruas de Traunstein. Ele era um pouco vaidoso e não tratava seus funcionários de forma amigável.

Após o tour, ele não perde a oportunidade de levar seu grupo para comer um salmão assado com crosta de sal. Assim, o círculo do sal também se fecha de forma culinária.

Em Traunstein, na verdade, não se extraía sal. Em Reichenhall, uma nova fonte de água salgada foi descoberta em 1612. Geralmente, a água salgada contém 75% de água e uma certa porcentagem de sal. A água salgada que era direcionada para Traunstein continha 25% de sal. Em Reichenhall, 175.000 ster de madeira foram utilizados nas caldeiras e fornos.

Quando a nova fonte foi descoberta, foi construída uma tubulação de água salgada de Reichenhall para Traunstein. O responsável pela construção foi Hanns Reiffenstuel. A tubulação tinha uma extensão de 32 quilômetros e precisava transpor 250 metros de desnível. Foi a primeira tubulação do mundo. Os EUA só construíram uma tubulação para petróleo mais tarde.

Para a construção da rota, foram necessárias sete estações de bombeamento e 8.400 tubos feitos de troncos de árvores (Deicheln). A bomba desenvolvida por Reiffenstuel funcionava com água das montanhas e foi a primeira tubulação do mundo.

Na antiga Praça do Mercado, hoje chamada de Praça da Cidade, ergue-se a fonte Lindl. Como era comum antigamente, a praça também era o centro da cidade. Traunstein era o terceiro maior mercado de sal do Alto Vale do Isar, depois de Munique e Erding.

A figura na fonte usa uma armadura de Maximiliano. O Lindl, um símbolo heráldico, vigia na fonte da cidade. Há 300 anos, havia mais de 20 tavernas em Traunstein, algumas delas na Praça do Mercado. Exatamente sobre essa praça passava a estrada do sal.

De Reichenhall, ela seguia através de Traunstein até Wasserburg e Munique. Na outra direção, a estrada ia até Regensburg. O duque Estêvão II da Baviera deu à cidade, em 1359, o direito de manter o comércio de sal. Até 1912, o sal foi uma das principais atividades econômicas da cidade por quase 600 anos.

Onde hoje fica a informação turística, anteriormente estava o escritório do Salzmaier. Aqui ele governava e morava. Diretamente na Praça do Mercado, ele gerenciava a saline. O auge da saline foi por volta de 1800, quando mais de 10.000 toneladas de sal eram produzidas por ano.

A famosa Torre do Pão estava infelizmente completamente cercada quando a visitei. É o edifício mais antigo da muralha de fortificação de Traunstein. No século 18, ali se realizava a venda de pães. O responsável na torre era o 'Brotsitzer', que verificava se o pão estava do tamanho correto.

Se o pão não estivesse correto, toda a produção do padeiro em questão era dada aos pobres. Após três violações, o padeiro poderia ser trancado em uma jaula e mergulhado em água fria. De qualquer forma, ele não poderia mais vender pão, o que significava sua ruína.

O Brotsitzer também tinha uma tábua de madeira, na qual verificava se os padeiros pagavam o aluguel. Quem não pagasse, recebia uma marca na tábua de madeira. Assim, as dívidas eram registradas. Daí vem a expressão: Ter algo no 'kerbholz'.

Nos edifícios, o Rupertus é mencionado de quando em quando. Quando chegamos à escadaria do Salzmaier, o Salzmaier explica seu propósito. Também chamada de 'Escadaria Sombria', era seu caminho de ligação do escritório do Salzmaier até a saline na Au.

A escadaria só podia ser utilizada pelo Salzmaier para chegar rapidamente do Mercado do Sal até a saline. Hoje, a escadaria não é mais acessível.

A capela da saline, a maior da Alemanha, foi construída em 1631 e é uma joia no Chiemgau. Os bancos e a sacada, esculpidos à mão por um artista suíço, também datam de 1631. A capela é dedicada ao santo do sal, Rupertus.

Na capela, você pode admirar cadeados de 400 anos de idade. A entrada é permitida apenas no contexto do tour com o Salzmaier. A fachada da capela foi construída com mármore de Ruhpolding.

O Marienstock era a casa dos trabalhadores da saline. Na época, 150 pessoas trabalhavam na saline. Os homens eram responsáveis por alimentar e realizar muitos outros trabalhos na casa do cloreto de sódio, enquanto as mulheres enchiam o sal em barris. Embora os trabalhadores fossem mal pagos, segundo antigas escrituras, eles estavam satisfeitos e felizes. O trabalho na saline, no entanto, era muito difícil. A partir de 1619, os trabalhadores receberam por 50 anos trigo, batatas e sal como pagamento, antes de passarem a receber dinheiro.

A partir de 1618, também foram construídas casas para os funcionários. Esses edifícios estão hoje sob proteção de patrimônio e são reconhecíveis por suas características janelas vermelhas e brancas.

Hoje, eles abrigam um museu sobre as salinas, onde também está exposto um modelo da famosa bomba de Reiffenstuel. Até 4.000 toneladas de sal eram extraídas aqui anualmente. Quando a capacidade de extração de sal não era mais suficiente, um novo edifício foi construído. O Brunnhaus, um pequeno edifício dentro do complexo habitacional, marcou o fim da tubulação de água salgada.

A Casa de Sal de Karl-Theodor infelizmente não existe mais. Ela estava onde hoje se encontra o estacionamento Karl-Theodor. Na Casa de Sal, a água salgada, uma mistura de sal e água, era transformada em sal.

O edifício tinha oito caldeiras. Em 1870, Traunstein produziu 10.000 toneladas de sal por ano, e a qualidade do sal aumentou com a nova casa de sal. Após seu fechamento em 1912, a casa de sal foi demolida.