Lugares de Interés en el Waldviertel: Mis 15 Mejores Destacados

Un búho llama, las ranas croan y el viento juega suavemente con las hojas. Estoy sentado en la casa del árbol y miro sobre las copas de los árboles. Debajo de mí hay un estanque claro. El aire fresco y la tranquilidad son simplemente maravillosos. Así se siente la región del Waldviertel.

Aquí no solo se trata del bosque. Las patatas, el amapola y el vino juegan un gran papel. Acompáñame en un viaje al Waldviertel y descubre los lugares más hermosos para tus vacaciones.

En la metrópoli del vino Langenlois te espera un gran atractivo: el Camino del Vino Langenlois. Allí se te entrega un mapa, una pequeña bolsa de hombro, una copa de vino y una llave. Con esta llave abres las cajas de vino en el camino.

El Camino del Vino transcurre de forma amena por el paisaje de caja de vino a caja de vino. Aquí, por supuesto, te haces una pausa. Y con la llave abres la caja.

La tour cuesta 25,00 euros por persona incluyendo cata y set de degustación y es muy recomendable.

El Loisium (sitio web) se encuentra por encima del Camino del Vino y es una institución en el Waldviertel. El mundo del vino fue diseñado por el famoso arquitecto de Nueva York Steven Holl. Cada pequeño detalle gira en torno al vino, la botella, las formas y los ingredientes. El Loisium es una de las atracciones más visitadas en Baja Austria.

El Loisium es un museo del vino moderno. En el laberinto de vino subterráneo, se trabaja como en una bodega convencional. El visitante aprende mucha información interesante y también pasa por una enorme bodega de vino.

La tour en el Loisium comienza con un espectáculo de agua alrededor de la uva y sus ingredientes. Después visitas un museo de una antigua bodega que data de 1924. No solo estás mirando la vieja y rústica casa, sino que también puedes entrar en una barrica y pasas por un taller de zapatería.

Después vamos a la bodega. Caminamos 1,5 kilómetros por el laberinto de vino. La primera parte de la bodega tiene 400 años, y más adelante llegamos a una zona que tiene incluso 900 años. Luego sigue una instalación moderna de láser, junto con datos interesantes sobre la producción de vino.

La tour por el laberinto de bodegas del Loisium cuesta 11,50 euros. Después de la guía, puedes degustar vino o zumo.

Aunque cuando piensas en el Waldviertel te imaginas principalmente un bosque y menos vino, aquí también se cultiva vino genial. Y con el vino se asocia la visita a una llamada Heuriger. Heuriger no es solo un vino muy joven, que ha sido producido en este año. Se sirve un Heuriger de septiembre a febrero.

Un Heuriger es un placer con el vino. Pequeños viticultores o agricultores sirven su propio vino con un delicioso tentempié. En la tabla de bocadillos encuentras queso, embutidos, jamón y todo tipo de delicias de la región. Sabes que un Heuriger está 'abierto' cuando un llamado Buschen cuelga de la señal.

De ahí viene el nombre Buschenschank. Los establecimientos de Heuriger suelen encontrarse varios en una misma calle. Simplemente eliges el Heuriger que mejor te parezca. Por supuesto, también hay establecimientos que han sido distinguidos con el título de Top-Heuriger. Pero otros negocios también son recomendables.

También es digno de ver la Arche Noah en Schiltern. La Arca posee un inmenso archivo de semillas y se compromete a la conservación de variedades de verduras y frutas autóctonas. En total, 5500 semillas se albergan en el archivo. Entre ellas hay muchas variedades y tipos que estaban al borde de la extinción.

Puedes pasear por el jardín y luego disfrutar de una deliciosa comida en el restaurante. Por supuesto, se cocina con ingredientes frescos del jardín.

El castillo Rosenburg es uno de los pocos castillos renacentistas del mundo. Solo el camino a través del imponente arco hacia la entrada del castillo sobre el foso es espectacular.

En el castillo aprendes mucho sobre la familia Hoyos, que posee la propiedad desde el siglo XVII. Entre otras cosas, puedes ver la sala de música, el salón de los caballeros y las habitaciones del cabeza de familia.

En la Rosenburg se encuentra también la más antigua cetrería del mundo, que ha sido designada como Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Durante el espectáculo aéreo vimos búhos, cuervos, águilas calvas, águilas de mar, milanos rojos y cuervos.

Las aves son atraídas con trozos de carne y vuelan sobre la gran plaza del castillo. A veces debes agachar la cabeza cuando las majestuosas aves vuelan sobre el grupo con sus enormes envergaduras. Más tarde puedes fotografiar a dos de los animales en el brazo de los cuidadores.

Personalmente, somos críticos ante estos espectáculos aéreos, ya que los animales viven en cautiverio y es difícil imaginar que sea suficiente para ellos salir una vez al día de la jaula.

En Schrems encontrarás el mayor pantano alto de Baja Austria, donde se extrajo turba durante décadas. En los años 80 había una fábrica de turba aquí y los cambios en la naturaleza todavía son visibles.

Claudia Stain, la jefa de los intérpretes de la naturaleza del reino subacuático y el pantano alto, nos contó mucha información interesante. Nos mostró cómo el musgo, las algas y las plantas almacenan el agua y nos dio datos importantes sobre el pantano.

En el mundo subacuático de Schrems hay alimentaciones de nutrias tres veces al día, hay un laboratorio de plantas, y te embarcas en un viaje a través de los invertebrados de nuestra Tierra. Y aprendes mucho sobre el plancton.

Si también deseas ver una larva de libélula de cerca, o si quieres informarte más sobre el plancton, entonces deberías asistir a los shows en vivo sobre microscopios.

Una de las principales atracciones en el Waldviertel es el variado paisaje de brezos en la Blockheide. Praderas, flores, muchas mariposas y enormes rocas de granito nos impresionaron mucho.

Te recomendamos una caminata guiada con Josef Reiterer por la Blockheide. El presidente nos cuenta mucho sobre las rocas, la reserva natural y exploramos el terreno con él.

Un absoluto destacado en el Waldviertel para nosotros fue la caminata por la Ysperklamm. La intérprete de la naturaleza y experta en hierbas Doris Wimmer nos guió a través de la mayor grieta de Baja Austria, que desde 1952 es un monumento natural. Hace de 20 a 8 millones de años, el antiguo Danubio se abrió camino a través del valle, y hoy el río Ysper fluye por el Yspertal.

Me encanta probar cervezas de diferentes países y cervecerías. En el Waldviertel me impresionó especialmente la cerveza Zwettler. La cervecería privada Zwettl Karl Schwarz, fundada en 1708, pertenece desde 1890 a la familia Schwarz.

Desde el 2000, la ciudad de Zwettl también puede llamarse ciudad cervecera. Recomendamos una visita guiada a la cervecería Zwettl, que dura unas dos horas. Luego puedes degustar la cerveza en la sala de degustación. Además, todos los viernes a las 18:30 horas se celebra un Dämmerschoppen que dura tres horas y en el que la cerveza está en el centro de atención.

Toda la información sobre las visitas guiadas la encuentras en la sitio web de la cervecería.

El Waldviertel es conocido por su aromático amapola gris, que solo se cultiva aquí. Visitamos el pueblo del amapola en Armschlag y quedamos encantados.

En el pueblo del amapola hay una tienda de amapolas y el Heuriger Neuwiesinger, que debes visitar obligatoriamente. En el granero del Heuriger encontrarás la mayor colección de molinos de amapola del mundo con 2000 molinos de amapola diferentes.

Una atracción absoluta son los hermosos campos de amapola en el pueblo del amapola.

El castillo Ottenstein, también conocido como Schloss Ottenstein, fue mencionado por primera vez en 1177 en documentos. Es probable que el castillo sea aún más antiguo y sobrevivió a la Guerra de los Treinta Años sin daños a pesar de dos asedios. Cada dinastía gobernante realizó reformas, desde elementos barrocos hasta estuucos y las características contraventanas rojas.

Particularmente impresionante es la capilla, dedicada a San Florian y decorada con antiguas pinturas y estuco en su interior, aunque lamentablemente no pudimos visitarla por dentro. En la sala del Papa del castillo cuelgan imágenes de 241 Papas.

Una visita obligada en el Waldviertel es el Parque Nacional Thayatal, que desde 2000 es oficialmente un parque nacional. El Thaya se ha hincado profundamente en el valle y forma los sinuosos cursos de río del parque.

El paisaje es variado y ofrece praderas secas, bosques de encinas, coloridos campos y el río Thaya. La vista y la naturaleza son impresionantes y invitan a ser descubiertas.

El castillo Waldreichs, cerca del castillo Ottenstein, está protegido como monumento y fue mencionado por primera vez en 1258 en documentos. El castillo blanco tiene un aspecto majestuoso y merece una visita, especialmente la capilla del castillo es una joya que deberías ver.

Particularmente emocionante es el centro de cetrería y aves rapaces en el castillo Waldreichs, que también incluye un parque de búhos. Información importante sobre los espectáculos aéreos y el castillo la encuentras en la sitio web.

Al comienzo de nuestro viaje, nos alojamos en Vierzigerhof (ver precios aquí*) en Langenlois. Este hotel lo recomendamos absolutamente. No solo el servicio fue excelente, la habitación era grande y espaciosa y muy bonita. El desayuno era delicioso y variado.

Una experiencia genial es la Baumhaus Lodge Schrems (ver precios aquí*). Cinco lujosas casas en los árboles se encuentran en medio del bosque. Tienes vistas al bosque y a un pequeño lago. Las casas están súper modernamente equipadas y son muy acogedoras.

Absolutamente elegante es el Loisium Wine & Spa Resort diseñado por el arquitecto Steven Holl (ver precios aquí*). El hotel está diseñado de manera súper moderna y ofrece lujo total. La piscina tiene una vista maravillosa.

Una recomendación de bienestar es el Hotel Schwarz Alm (ver precios aquí*) en Zwettl. La Schwarz Alm se encuentra en medio de la naturaleza. La piscina natural y la zona de saunas invitan a relajarse. El restaurante es muy bueno.