Attractions à Brême : Mes 15 meilleurs points forts

Agenore Barese

Updated: 26 Mai 2026 ·

Meilleures Choses à Faire:

Introduction

Embarquez pour un voyage à Brême et découvrez avec moi les principales attractions de la ville hanséatique.

Dans la deuxième plus grande ville du nord de l'Allemagne, vous attendent des points forts passionnants tels que les Musiciens de Brême, la cathédrale imposante avec ses momies, l'historique hôtel de ville et le charmant quartier de Schnoor.

1. Musiciens de Brême - L'attraction la plus célèbre de Brême

Journaliste de voyage Biggi Bauer devant la statue des Musiciens de Brême à Brême
photo de phototravellers.de

Les Musiciens de Brême sont l'attraction la plus photographiée de la ville et se trouvent juste derrière l'hôtel de ville.

Prendre une photo sans touristes - c'est un vrai défi.

La statue en cuivre, conçue par le sculpteur Gerhard Marcks, est un hommage au célèbre conte des frères Grimm. Dans l'histoire, quatre vieux animaux - un âne, un chien, un chat et un coq - fuient leurs maîtres et souhaitent devenir musiciens de ville. Sur leur chemin aventureux, ils s'emparent du butin d'une bande de voleurs et vivent dès lors dans leur maison.

Ce conte rappelle que, jadis, quatre musiciens parcouraient la ville pour divertir les gens, jouer lors des mariages ou accompagner des personnalités importantes. Les animaux symbolisent ces musiciens itinérants d'autrefois.

Il est d'ailleurs très intéressant de faire une visite guidée de Brême avec un guide*.

2. Cathédrale de Brême

Vue de la cathédrale de Brême
La cathédrale imposante façonne la silhouette de Brême photo de phototravellers.de

La cathédrale de Brême est un mélange d'architecture romane et gothique. L'église est située au centre de la place du marché dans la vieille ville et fait partie de la communauté évangélique.

La construction de la cathédrale a commencé au 11ème siècle et au cours des siècles, elle a été plusieurs fois réaménagée et agrandie. Ses imposantes tours, qui s'élèvent à environ 99 mètres, sont visibles de loin et caractérisent le paysage urbain.

Un moment fort est l'ascension de la tour sud de la cathédrale. De là, vous aurez une vue à couper le souffle sur la ville et, par temps dégagé, vous pourrez voir loin dans la campagne brêmoise. L'ascension est certes un peu fatigante, mais la vue en vaut la peine.

À l'intérieur de la cathédrale vous attendent de nombreux trésors artistiques, parmi lesquels des vitraux, des autels et le magnifique orgue de la cathédrale. À voir absolument, la crypte, où sont exposés des cadavres momifiés qui ont mystérieusement survécu pendant des siècles. En savoir plus à ce sujet.

3. Momies dans la crypte sous la cathédrale

Une momie dans la crypte à Brême
Une momie dans la crypte - ce n'est pas la seule photo de phototravellers.de

Sous la cathédrale se trouve la crypte. La crypte doit son nom à l'origine au fait que du plomb y était stocké pour la réparation du toit et des fenêtres. Aujourd'hui, il n'y a plus de plomb, mais quelque chose de bien plus fascinant : des momies.

Les momies sont remarquablement bien conservées et reposent dans des cercueils ouverts. Chaque momie raconte sa propre histoire, qui remonte au Moyen Âge. Pourquoi les momies sont-elles dans un tel état de conservation ? C'est un mystère jusqu'à aujourd'hui.

4. Hôtel de Ville de Brême avec Ratskeller

L'hôtel de ville de Brême, derrière le clocher de l'église Notre Dame
L'hôtel de ville de Brême. Derrière s'élève le clocher de l'église Notre Dame photo de phototravellers.de

À seulement quelques pas de la cathédrale se trouve l'hôtel de ville de Brême. Ce bâtiment imposant attire immédiatement l'attention. Il est l'un des édifices les plus importants du gothique et de la Renaissance de Weser en Europe. En 2004, il a même été classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Sous l'hôtel de ville se trouve le Ratskeller historique de Brême. Ce restaurant se distingue par ses énormes fûts en bois et une atmosphère rustique. Cette auberge est l'une des plus connues de Brême et est extrêmement populaire auprès des touristes du monde entier.

Astuce : Les amateurs de chocolat doivent absolument goûter au chocolat de Hachez. Cette entreprise est une institution brêmoise et possède quasi directement en face de l'hôtel de ville un grand magasin. Des délicieux cadeaux en chocolat, de fines pralines à une superbe sélection de thés au premier étage - ici, vous trouverez également un délicieux massepain - les visiteurs peuvent se réjouir d'une immense variété. Si vous êtes en vacances à Brême, il faut absolument goûter au moins un petit morceau de chocolat.

5. Quartier de Schnoor

Façades colorées des maisons dans le quartier de Schnoor à Brême
Au cœur du quartier de Schnoor - ici vous voyez les vieilles façades des maisons du 17e et 18e siècle photo de phototravellers.de

Mon prochain site d'intérêt est le quartier de Schnoor. Ce quartier se distingue par ses vieilles petites maisons, ses ruelles sinueuses et ses charmantes boutiques. Les rangées de maisons datent parfois des 17ème et 18ème siècles et confèrent au quartier le charme d'un petit village au cœur de la ville.

Dans les jolis petits magasins, vous trouverez des souvenirs faits main de Brême et de sa région. Les boutiques joliment décorées invitent à flâner. Entre les magasins, il y a des cafés confortables, des restaurants et même un petit hôtel.

Le nom "Schnoor" vient du métier de la navigation, car ici, on fabriquait autrefois des cordes et des câbles pour les navires. Les points forts du quartier comprennent l'église St. Johann, la fontaine de Badestuben, la maison historique des mariages et le magasin de Noël ouvert toute l'année "Rêves de Noël". Le quartier de Schnoor est également l'une des raisons pour lesquelles Brême est pour nous l'une des plus belles villes d'Allemagne.

Pour encore plus d'informations passionnantes, participez à une visite guidée du quartier de Schnoor*.

6. Fontaine de Badestuben

La fontaine de Badestuben dans le quartier de Schnoor à Brême
La fontaine de Badestuben, plutôt indécente photo de phototravellers.de

À proximité de l'église St. Johann dans le quartier de Schnoor se trouve la célèbre fontaine de Badestuben. En face du Café Tölke, à l'angle du Stavendamm, elle marque l'emplacement du premier bain public de Brême. Le nom "Stave" signifie chambre, et la fontaine montre une scène typique de cette époque.

Dans une grande cuvette, un homme bien en chair est assis, à ses côtés une femme bien proportionnée. Sous l'eau, on distingue une autre femme qui s'occupe du "bien-être" de l'homme.

7. Kunsthalle de Brême

Journaliste de voyage Biggi Bauer dans une salle éclairée de la Kunsthalle de Brême
À la Kunsthalle de Brême. Les expositions sont parfois très décalées et vraiment intéressantes photo de phototravellers.de

La Kunsthalle de Brême est un incontournable et un must pour les amateurs d'art. Le bâtiment est classé monument historique depuis 1977 et abrite une collection impressionnante d'œuvres allant du 14ème au 21ème siècle. C'est le musée le plus célèbre de la ville.

La palette d'œuvres d'art va des anciennes peintures et œuvres de célèbres artistes brêmois aux installations modernes. L'exposition "Auto Vision - Art média de Nam June Paik à Pipilotti Rist" était particulièrement impressionnante.

8. Les Remparts

Fleurs rouges et blanches au premier plan, derrière le moulin dans les Remparts à Brême
Le Kaffee Mühle dans les Remparts vaut le détour photo de phototravellers.de

Une autre attraction à Brême sont les Remparts, un magnifique parc riche en histoire. Ici, vous trouverez le vase en pierre impressionnant, érigé en 1856.

À quelques minutes seulement se dresse un moulin pittoresque, entouré d'une mer de fleurs colorées. Le restaurant attenant, appelé de manière appropriée "Kaffee Mühle", propose de délicieux gâteaux et une belle terrasse où vous pourrez vous détendre.

9. Pierre à cracher

Le Pierre à cracher à Brême
Ici, on peut cracher à pleins poumons. Mais de préférence avec mépris, comme le montre Flo photo de phototravellers.de

Près de l'hôtel de ville se trouve le Pierre à cracher. Une pierre sans prétention avec une sombre histoire : des Brêmois de souche et des touristes crachent avec mépris sur la pierre. Derrière cela se cache une histoire horrible.

La pierre rappelle Gesche Margarethe Gottfried, autrefois connue sous le nom d'"Ange de Brême". Elle prenait soin des parents, amis et maris, qui tous sont cependant morts mystérieusement. En réalité, Gesche Gottfried était une tueuse en série qui empoisonnait ses victimes avec de l'arsenic. Au total, quinze personnes sont tombées sous son emprise.

Gesche Gottfried a été exécutée publiquement - c'était la dernière exécution de ce type à Brême. Le Pierre à cracher doit rappeler ses actes. Avant de cracher vous-même sur la pierre, il vaut mieux s'exercer. Ce serait assez embarrassant si cela rate et que quelqu'un le voit.

10. Église Notre Dame

L'église Notre Dame à Brême
L'église Notre Dame se tient, comme tant d'autres attractions, directement sur la place du marché. Sous l'église, une ancienne chapelle avec des tombes peut être visitée photo de phototravellers.de

Revenons à quelque chose de beau. L'église Notre Dame est la deuxième plus ancienne de la ville. Avec un clocher de 84 mètres de haut, c'est la troisième plus grande de Brême.

Un moment fort est la balançoire de méditation située derrière l'autel. Ici, vous pouvez vous faire balancer et admirer les magnifiques vitraux de l'église. Sous l'église se trouve une vieille chapelle servant de tombeau à des personnalités célèbres de Brême.

11. Le trou de Brême

Le trou de Brême, un couvercle de canal doré avec l'inscription "Kreih nich, jaul nich, knurr nich, segg i aa, doh wat rin in't Bremer Loch"
Le trou de Brême. Il faut y insérer la bonne pièce pour l'activer photo de phototravellers.de

Non loin de l'hôtel de ville se trouve le trou de Brême. À première vue, c'est juste un couvercle de canal. Mais le trou de Brême a une fonction spéciale : vous pouvez y déposer une pièce de monnaie.

En remerciement, les voix des Musiciens de Brême résonnent depuis le canal. Les dons collectés, qui atteignent jusqu'à 15 000 euros par an, sont destinés à des projets sociaux de l'aide citoyenne Wilhelm-Kaisen.

12. Le Roland de Brême

La statue du Roland de Brême sur la place du marché de Brême
Le Roland de Brême fait également partie des principales attractions photo de phototravellers.de

Un incontournable est aussi une photo du Roland de Brême sur la place du marché. Le premier Roland en bois a été érigé en 1366, mais a été détruit par les flammes.

Depuis 1404, le "nouveau" Roland en calcaire trône sur la place et a beaucoup vu depuis. La statue de plus de cinq mètres de haut symbolise la liberté de Brême et regarde vers la porte de la cathédrale pour rappeler au clergé le pouvoir du conseil municipal.

Un détail intéressant : les genoux pointus de la statue servaient autrefois de règle pour les tissus. L'écart entre les pointes correspond à une coudée brêmoise, soit 55,372 centimètres. Les acheteurs de tissus et de peaux pouvaient vérifier leur marchandise sur les genoux de la statue. Si les mesures du vendeur étaient trop courtes, des sanctions étaient encourues.

13. Rue Böttcher historique

Le relief en bronze "Le Porteur de Lumière" à l'entrée de la rue Böttcher à Brême
"Le Porteur de Lumière" à l'entrée de la rue Böttcher photo de phototravellers.de

La rue Böttcher mesure seulement environ 100 mètres de long, mais elle est l'une des attractions touristiques les plus célèbres de la ville. Les bâtiments de style expressionniste ont été principalement construits entre 1922 et 1931. Dans la rue Böttcher, Ludwig Roselius avait son entreprise, qui a ensuite donné naissance à la marque Kaffee Hag.

L'entrée de la rue Böttcher avec le relief en bronze "Le Porteur de Lumière" est particulièrement impressionnante. Un point fort est la maison du carillon, où plusieurs fois par jour, un carillon joue des mélodies, notamment des chansons de marin. Le carillon original de 1934 a été endommagé lors de la Seconde Guerre mondiale et a été rénové en 1991.

La maison des Sept Faibles et la fontaine qui l'accompagne sont également à voir. Dans la petite boutique Zuckerfabrik, vous trouverez de délicieux bonbons et sucettes faits maison. La maison Atlantis est également fascinante. Aujourd'hui, elle abrite le Radisson Blu Bremen, et la salle des cieux ainsi que l'escalier sont demeurés dans leur état d'origine.

14. Schlachte

Stands et bancs de bière sur la promenade Schlachte à Brême, derrière les maisons historiques
La Schlachte est un incontournable lors de chaque voyage à Brême photo de phototravellers.de

À côté du joli centre-ville, vous devez absolument explorer la promenade historique au bord de l'eau, la Schlachte. Autrefois, la Schlachte était le port le plus important de Brême. Aujourd'hui, elle est connue pour ses petits cafés et restaurants au bord de l'eau.

Depuis la Schlachte, un chemin longe le fleuve Weser. Faites attention aux panneaux qui vous indiquent le chemin et marquent des endroits particulièrement intéressants.

15. Europahafen

Vue sur l'Europahafen à Brême
Le Marina Europahafen photo de phototravellers.de

Si vous suivez la promenade au bord de l'eau, vous devez tourner à droite au Stephanitorsbollwerk, car la promenade se termine ici par une clôture. Peu après, vous vous trouverez dans l'Europahafen de la ville portuaire - un autre bel endroit.

Depuis la Schlachte, vous pouvez rejoindre l'Europahafen à pied en environ une heure. À vélo, ça va bien sûr plus vite. La ville portuaire est un district de Walle et fait partie d'un projet de développement urbain modernisant de vieilles zones portuaires. Ici, vous pouvez bien voir à quoi cela ressemble.

Dans des bâtiments à la fois modernes et anciens, vous trouverez des cafés, des restaurants, des salles de sport et divers magasins. Les passionnés d'automobiles trouveront leur bonheur dans le Shed 1. Dans le hall, plus de 60 voitures anciennes et de collection sont constamment exposées. Le Shed est ouvert tous les jours et l'entrée est gratuite.

Extra-Tipp: Breminale

Malheureusement, la Breminale n'a lieu qu'une fois par an, mais c'est indéniablement un point fort. Le festival s'étend du site au mur à la Weser. Pendant la Breminale, différents groupes jouent du monde entier. De nombreux stands et food trucks s'occupent des besoins culinaires.

La Breminale est une institution à Brême, où des musiciens de renommée internationale se produisent également. Nous avons eu le plaisir d'assister au concert du groupe de rock hongrois Kal. Anecdote amusante : les membres du groupe étaient également logés au Radisson Bremen, où nous avons rencontré le violoniste éméché le matin.

Un autre avantage durant la Breminale : l'entrée à la Kunsthalle de Brême est gratuite.

Où dormir à Brême ? Mes conseils hôteliers

Nous avons séjourné au Radisson Blu* à Brême et en avons été très satisfaits. L'hôtel est super central et dispose d'une salle de sport. Les hamburgers au restaurant sont excellents.

Un autre bel endroit est le Dorint City-Hotel Bremen*. Il est très central et fait partie de la chaîne Swissotel. Au "Hillman's Restaurant", des plats régionaux avec des influences suisses sont servis.

L'Aparthotel Adagio Bremen* est situé près de la gare et est parfait si vous arrivez en train.

Dans le quartier de Schnoor, il y a un hôtel particulier, la maison de mariage au Wüstestätte 5. La maison est vraiment minuscule. Autrefois, les couples de mariés venaient souvent des environs et avaient besoin d'un endroit où dormir. Au mariage, les amoureux pouvaient passer leur nuit de noces. Aujourd'hui, on nous a dit que l'on y sert un délicieux petit-déjeuner buffet et que l'on peut profiter d'un séjour dans une magnifique baignoire.

Guide de Brême

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