Attractions du Weinviertel : Mes 15 meilleurs incontournables

Dans une cave à vin pittoresque du Weinviertel, un corps a été retrouvé. Heureusement, il y a le gendarme Simon Polt, qui résout des affaires mystérieuses - du moins dans les romans à succès d'Alfred Komarek.

Le Weinviertel est la plus grande région viticole d'Autriche et l'une des plus sèches. Ici, le vin prospère. Les ruelles des caves, avec une tradition de 200 ans, sont particulièrement remarquables.

Accompagnez-nous dans un voyage vers les plus beaux sites touristiques du Weinviertel, y compris les lieux des romans de Polt.

Si vous en avez l'occasion, réservez absolument un rendez-vous pour le repas au Weinviertel. Dès avant Noël, les dates pour les repas sont annoncées, idéales comme cadeau de Noël pour les habitants. Nous avons participé au repas dans le domaine viticole Holzer à Leobendorf.

C'était une expérience unique. Une immense table pour 110 invités était dressée au milieu des vignobles de Leonberg. Nous avons dégusté un délicieux menu de 5 plats avec accords mets-vins et une vue magnifique sur le château de Kreuzenstein près de Vienne.

Le vin pousse sur un sol calcaire avec beaucoup de sable loess, ce qui produit des vins frais et fruités, élégants en bouche.

Les dates pour les repas se trouvent sur la site de l'office de tourisme.

Un point fort est aussi la Therme Laa avec le Silent Spa attenant, un temple de détente. L'architecture offre d'innombrables possibilités de photos pour Instagram. À côté des thermes, il y a une piscine extérieure d'été et un spa attenant à l'hôtel avec piscine.

Le Silent Spa impressionne par son architecture et son agencement. Vous pouvez vous détendre sur d'immenses chaises longues avec des rideaux et regarder Netflix sur un iPad. Dans des zones appelées îles, il y a des collations comme des noix ou des fruits secs ainsi que des boissons. Des cocktails sont servis à votre chaise longue ou dans les bassins.

L'offre du Silent Spa comprend des rituels spéciaux et des ateliers thématiques. J'ai pu tester un beurre corporel spécial. Le sauna est également joliment aménagé, et vous pouvez dîner au restaurant. Flo a testé le toboggan et le canal de eaux vives dans les thermes et s'est bien amusé.

La ville de Retz a été fondée en 1279 et se trouve à un important carrefour historique. Pour protéger la ville, une grande fortification a été construite, que vous pouvez encore voir à plusieurs endroits aujourd'hui. Le centre-ville est petit et peut être exploré confortablement en environ deux heures. Parmi les lieux d'intérêt, citons le couvent des Dominicains, la maison Sgraffito, le château de Gatterburg, la porte Znaimer, l'hôpital des citoyens, l'hôtel Althof, la maison Nalbert et la maison Verderber.

Vous devez absolument voir la fortification avec la tour Haberfeld et marcher jusqu'à la place Vinzenzi, d'où commence le chemin vers le moulin. La place principale est centrale et lors de la fête du vin, toujours le dernier dimanche de septembre, du vin blanc et du vin rouge coulent des grandes fontaines.

L'ascension de la tour de la mairie coûte un euro et la vue est grandiose. Vous ne devez également pas manquer la visite des caves d'expérience. Au début, vous pouvez jeter un œil dans la chapelle de la mairie, joliment aménagée.

Ici, vous trouverez tous les points forts à Retz.

Notre prochaine attraction se dresse sur le Kalvarienberg au-dessus de la ville de Retz. C'est le dernier moulin à vent en activité en Basse-Autriche, le moulin à vent de Retz. Lilly, une Néerlandaise qui vit à Retz depuis 25 ans, fait visiter le moulin.

Il y avait toujours du vent sur le Kalvarienberg, c'est pourquoi un moulin à pivot a été installé ici en 1772. Plus tard, le moulin à vent actuel a été construit selon le modèle néerlandais. Le mât du moulin mesure 13 mètres de haut avec son toit. Le moulin à vent de Retz n'est en activité que le week-end.

Lors de la visite, vous apprendrez beaucoup sur l'histoire du moulin et le travail ardu qui s'y déroule. Vous pouvez monter jusqu'au sommet du moulin et voir les rouages. Le processus de mouture et les équipements sont expliqués.

Aujourd'hui encore, l'arbre du moulin est graissé avec de la graisse de lard. Dans la cave se trouve l'atelier, qui est toujours dans son état d'origine. Après la visite, une dégustation de vin est proposée. Les propriétaires entretiennent des vignes autour du moulin depuis six générations.

Si vous visitez le Weinviertel, la visite des caves d'expérience à Retz (site web) est un must. Dans cette région de Basse-Autriche, autrefois aride, se trouvait autrefois une mer primitive. Le sous-sol de la ville est composé de 30 mètres de sol marin primitif, qui contient du sable quartzique stable avec du sable et des coquillages et forme un immense système de caves sous la ville. Les citoyens de Retz n'avaient qu'à creuser pour le créer.

La visite vous conduit jusqu'à 20 mètres sous terre dans un système de caves qui dépasse même le réseau routier en surface avec ses 20 kilomètres de tunnels. Depuis 1279, les Retzois stockent leur vin dans ces caves. Historiquement significatif, les Hussites ont envahi la ville en 1425 par ces caves.

La visite commence par une présentation multimédia sur l'histoire du vin. Au début, vous êtes seulement à 10 mètres sous terre, et par une ouverture, vous pouvez regarder vers la rue. Les visites existent depuis 1974, et depuis, du vin est également stocké dans cette cave. La visite offre non seulement un aperçu de l'histoire de la ville et des caves et de l'importance du vin, mais aussi sur les vêtements des vignerons. Elle se termine dans la vinothèque de l'Althof par une dégustation de vin.

Important : Comme la cave maintient constamment une température de 10 degrés, vous devez vous habiller chaudement.

Lorsque nous sommes arrivés sur les terres de Josef Loiskandl, l'Urgrund (site web), nous avons rencontré le vigneron en tenue de travail et plein d'énergie. Il ne se contente pas de gérer un restaurant Heurigen, mais s'occupe également de ses vignes.

Les visites à l'Urgrund sont également spéciales. Au début de chaque visite, Josef explique tout ce qu'il y a à savoir sur le vin, la culture et la récolte. Il adapte chaque visite individuellement à groupe. Le système de caves est creusé dans le sable marin primitif, tout comme à Retz. Lors de la rénovation du système de caves, Josef a trouvé d'anciennes bouteilles de vin, des tables et des sols vierges. La zone de cave la plus ancienne date de 1763.

L'Urgrund relie l'ancienne histoire à la modernité et vit à travers les histoires particulières du chef sur la création du système de caves. La visite se termine par une dégustation de vin, et nous recommandons ensuite une visite du restaurant Heurigen.

Veuillez noter : Pour la visite, une inscription téléphonique est requise. De 8 à 10 personnes peuvent participer et elle dure en moyenne 1,5 heures.

La vallée de Pulkau a également servi de toile de fond pittoresque pour des meurtres fictifs dans les romans d'Alfred Komarek autour du gendarme Simon Polt. Inspirés par un policier réel et un 'Höllenbauer' existant, dont le nom dans la vie réelle est 'Himmelbauer', ces histoires ont même trouvé leur chemin sur grand écran.

L'ambiance du domaine viticole Norbert Bauer, qui apparaît dans l'un des films, a inspiré Gisela Bauer, la responsable de la propriété, à proposer une visite spéciale sur Polt.

Les ruelles de vignerons, une particularité du Weinviertel, se trouvent également en République tchèque et en Hongrie et sont constituées de maisons de presse construites les unes derrière les autres avec des caves en dessous.

La Kellertrift d'Untermarkersdorf, avec ses maisons blanches et ses portes vertes, est particulièrement connue pour ses lieux de tournage. Des panneaux devant les maisons en disent plus sur les lieux de tournage. Les visites peuvent se faire soit en voiture avec Mme Bauer comme guide, soit à vélo, ce qui offre la possibilité de déguster des boissons fraîches dans des pauses-vélos.

La visite se poursuit à travers les trifts de Haugsdorf avec une vue jusqu'à la frontière tchèque et se termine à Alberndorf dans une ruelle de vignerons rurale. La visite se conclut au Schatzberg, où se trouvent les pentes viticoles du domaine viticole Norbert Bauer (site web). Là, vous profitez dans une cabane d'un plat avec du vin. La cave de la famille Bauer, faisant partie de la Kellertrift de Jetzelsdorf, comprend quatre caves interconnectées, la plus longue étant située à 25 mètres sous terre. Le domaine viticole, qui existe depuis 1721, est aujourd'hui dirigé par la 11ème génération.

Dans la Kellertrift de Sitzendorf, il y a une attraction créative : le chemin des chats de cave. Sur ce chemin, vous pouvez en apprendre davantage sur l'utilisation historique et actuelle de la Kellertrift à l'aide d'un guide mobile. Le parcours fait 4,2 kilomètres et présente 24 stations interactives où vous pouvez tout apprendre sur l'utilisation agricole, privée et sociale.

La durée de la visite dépend du temps que vous passez à chaque station, prévoyez deux à trois heures. Si vous n'êtes pas à l'aise pour marcher, il est possible de louer une voiturette de golf pour vivre la visite plus confortablement.

La Kellertrift Ölberg à Pillersdorf est un point fort que vous ne devez pas manquer. Elle a été désignée comme la plus belle ruelle de vignerons de la région en 1994 et séduit par son charme romantique. De là, vous avez une vue magnifique sur la ville de Retz.

Chaque samedi à 15 heures, vous avez la possibilité de participer à une visite guidée. Ces visites sont proposées d'avril à fin octobre. Le coût d'une visite est de 9 euros par personne, incluant du pain aux noix et une dégustation de vin. Si vous souhaitez également déguster des plats, le pack complet coûte 19 euros.

Une inscription est nécessaire auprès de Alexandra Mayer au +43650 8608213. Le point de rencontre est directement à l'entrée de la Kellertrift Ölberg à Pillersdorf.

La ruine du château de Staatz est déjà bien visible depuis la route nationale et invite à une visite. Elle se trouve pittoresquement sur la colline de Staatz. Depuis le parking, il ne faut qu'environ 5 minutes à pied pour atteindre le premier mur du château, accompagné du chant des grillons.

Le chemin vous conduit directement à travers la ruine du château jusqu'à la plateforme d'observation. De là, vous avez une vue étendue au-delà de la frontière de l'État. Une visite de la ruine du château de Staatz en vaut définitivement la peine.

Le Galgenberg à Wildendürnbach est la Kellertrift par excellence. Déjà de loin, vous voyez la Kellertrift pittoresque située au Galgenberg, qui est le point culminant du lieu à 255 mètres. De là, vous profiterez d'une vue magnifique sur les collines du Sud-Morave.

Des petites créatures qui ressemblent à des suricates courent autour du Galgenberg, mais ce sont en fait des ziesels. Ces adorables animaux font partie de la famille des écureuils et ont un pelage jaune-brun-gris.

Vous pouvez garer votre voiture au Galgenberg et faire le tour de la colline. Au sommet de la colline, se dresse une flèche de clocher, qui a survécu à l'explosion de l'ancienne église Saint-Pierre en 1971 et orne depuis lors le Galgenberg.

Pour les cyclistes et les visiteurs, il y a une cave de visite où vous pouvez acheter du vin et des rafraîchissements. Important : Prenez de la monnaie, un verre de vin coûte 2 euros.

Le parc animalier d'Ernstbrunn offre aux familles la possibilité d'observer des animaux locaux de près. Du zoo des câlins avec des moutons et des chèvres, vous passez ensuite à la grande enclosure de cerfs et de mouflons. Ici, vous pouvez marcher au milieu des animaux et les nourrir, ce qui vous permet de rencontrer la faune de près.

Nous sommes très critiques envers les zoos et ne les visitons pas du tout, car les animaux sont souvent gardés dans des enclos bien trop petits. À notre avis, les animaux doivent vivre en liberté.

Au parc animalier d'Ernstbrunn, les animaux sont également enfermés, mais ils ont de grands enclos et nous n'avons vu aucun signe de > (comme marcher de long en large dans l'enclos). Les animaux ont vraiment beaucoup d'espace et de liberté. Le parc animalier d'Ernstbrunn est situé à Dörfles, un village de la commune d'Ernstbrunn.

Notre rencontre avec les loups au parc animalier d'Ernstbrunn a été particulièrement fascinante. Le Wolf Science Center (WSC), depuis 2008, y étudie le comportement des loups par rapport aux chiens et leur collaboration avec les humains. Elisabeth, une employée de longue date, nous a guidés à travers le centre.

Au WSC vivent des loups Timber nord-américains, car les loups européens sont plus craintifs. Les loups viennent au centre après seulement dix jours et s'habituent aux gens. Un point de critique est la séparation précoce de la mère. Cependant, ils grandissent en meute et bénéficient d'un encadrement 24 heures sur 24, avec des changements réguliers d'enclos et des promenades.

Les visites au WSC ont lieu le dimanche à 11 et 14 heures, et des visites spéciales peuvent être réservées. Des expériences comme l'expérience de tirage de corde montrent les différences de coopération entre loups et chiens. Les loups collaborent mieux, tandis que les chiens apprennent plus lentement à agir ensemble.

Au WSC, 15 loups vivent, les plus âgés ayant 12 ans, et sont logés dans une zone séparée. Le nourrissage est adapté à la vie sauvage. Le WSC est unique dans la recherche sur l'interaction entre l'homme et le loup.

Le Buschberg est l'élévation la plus haute du Weinviertel avec ses 491 mètres. Naturellement, nous avons gravi ce sommet et pris un photo-souvenir au sommet. Depuis le parking, vous atteignez la croix du sommet en seulement dix minutes.

Toute la région des montagnes de Leiser, une zone protégée, invite à de petites randonnées. À la Buschberghütte, la cabane de montagne la plus basse de l'association alpine d'Autriche, vous pouvez vous arrêter. Le parc naturel se trouve à seulement 36 kilomètres de Vienne et attire de nombreux citadins.

Les montagnes de Leiser offrent de nombreuses activités sportives. L'arène de VTT sur place invite à des excursions excitantes. Le chemin de randonnée circulaire sur le Buschberg et le Pyhra Haidweg sont également populaires. De plus, le chemin de Saint-Jacques de 153 kilomètres passe par cette région.

La Kellertrift de Maulavern à Zellerndorf est très ancienne et connue pour le célèbre festival de la citrouille en automne. C'est également là que se trouve le sentier thématique Veltliner & Veltlinchen. D'avril à mi-novembre, vous pouvez participer à des visites qui ont lieu du jeudi au samedi à 17 heures. La participation coûte 9 euros par personne. Avec une collation, cela coûte 19 euros.

Inscription nécessaire auprès de Margit Gessl. Le point de rencontre de la Kellertrift de Maulavern est sur la route principale B45 de Zellerndorf directement à l'entrée de la Kellertrift.

Si vous souhaitez passer la nuit dans la région de Retz ou directement dans la ville, nous avons un excellent conseil d'hôtel pour vous : l'Hôtel Althof (vérifiez ici les prix*). Il se trouve dans un ancien château. Le point culminant est la piscine à débordement sur le toit avec vue sur la ville de Retz. Le spa est également impressionnant et offre beaucoup de détente. Vérifiez ici les prix et réservez votre expérience inoubliable.

Si vous préférez quelque chose de plus calme, rustique et confortable, nous vous recommandons la Pension Loiskandl. Elle se trouve directement à l'Urgrund, l'un des meilleurs points forts de la région, et près de l'un des Heurigen les plus connus. Une ancienne fontaine est intégrée dans la maison, et les chambres sont joliment décorées. La mère de Josef Loiskandl prend soin des invités avec attention, beaucoup d'entre eux étant des habitués.

Dans la ville de Laa se trouve la Therme Laa - Hôtel & Silent Spa (vérifiez ici les prix*). L'hôtel est conçu de manière moderne et offre aux clients de l'hôtel un accès au spa avec piscine extérieure ainsi qu'aux thermes. Si vous avez vu les photos impressionnantes du Silent Spa, vous voudrez certainement y faire un tour. L'accès au Silent Spa coûte en effet un supplément, mais pour un long week-end, il n'y a guère mieux. Vérifiez ici les prix et réservez votre expérience de bien-être inoubliable.

Dans le domaine viticole Norbert Bauer, vous dormez directement dans le domaine viticole et rencontrez la famille de vignerons. La maison a été un lieu de tournage pour l'adaptation cinématographique des célèbres romans de Polt. Dans les vignobles du domaine viticole, il y a une petite cabane où vous pouvez vous arrêter, faire un picnic et même passer la nuit. La vue sur la campagne environnante est magnifique. La collation et le petit déjeuner de Gisela Bauer sont tout simplement fantastiques.

À l'Hôtel Dreikönigshof (vérifiez ici les prix*) à Stockerau, vous passez également de merveilleuses nuits. Le petit-déjeuner est fortement recommandé.