- 1. Introduction
- 2. 1. Petit Kulm - l'une des plus hautes montagnes de la Suisse Franconienne
- 3. 2. Les Trois Pics
- 4. 3. 5-Seidla-Steig
- 5. 4. Circuit de Tüchersfeld-Gößweinstein-Behringers Mühle
- 6. 5. Escalier céleste de Pottenstein
- 7. 6. Toscane Franconienne - Château de Seehof
- 8. 7. Chemin des Franconiens
- 9. 8. Sentier de randonnée de la Wiesent
- 10. 9. Chemin des montagnes franconiennes
- 11. 10. Randonnée vers les Deux Frères
- 12. 11. Norissteig
- 13. 12. Höhenglücksteig
- 14. 13. Staffelberg - Montagne des Franconiens
- 15. 14. Chemin des châteaux d'un château à l'autre
- 16. 15. Quackenschloss - Riesenburg Versturzhöhle
- 17. Guide de randonnée pour la Suisse Franconienne
Introduction
La Suisse Franconienne est un paradis pour les randonneurs. Vacances actives, randonnée, détente, superbes panoramas, formations rocheuses à couper le souffle - tout cela vous attend dans le parc naturel de la Suisse Franconienne - Franconie Jura. Nulle part ailleurs vous ne pourrez profiter de la nature tout en explorant des destinations touristiques de premier plan.
Nous vous emmenons maintenant dans une randonnée grandiose sur les meilleurs sentiers du Franconie Jura. Vous serez ravi. Des randonnées d'une journée aux sentiers de longue distance, la région offre tout. Ici, nous vous révélons d'ailleurs les plus belles attractions de la Suisse Franconienne en dehors des sentiers de randonnée.
1. Petit Kulm - l'une des plus hautes montagnes de la Suisse Franconienne
Le Petit Kulm avec ses 626 mètres est l'une des plus hautes élévations de la Suisse Franconienne. Sur un chemin particulièrement pittoresque, vous marcherez au sommet de la Suisse Franconienne. Le point de départ de l'itinéraire est à Pegnitz. Vous traversez la Fichtenohe, qui est l'amont de la Pegnitz. Vous passez par le terrain de vol de modèle de Pegnitz.
La randonnée vous conduit maintenant au Petit Kulm. Là se trouve également une tour d'observation, la tour d'observation Petit Kulm. Par des escaliers, vous pouvez monter un peu plus haut, à 637 mètres. Là-haut, vous profitez d'une vue panoramique incroyable sur le Franconie Jura.
Via Körbeldorf et la chapelle Laurentius, le circuit vous mène maintenant au Schlossberg. Il se trouve au-dessus de Pegnitz. Autrefois, le château de Böheimstein s'y trouvait même, aujourd'hui remplacé par la tour d'observation Schlossberg Pegnitz. 97 marches vous mènent au sommet de la tour. D'ici, vous avez une belle vue sur Pegnitz. Maintenant, vous pouvez également voir à nouveau la ville d'en haut. L'église paroissiale Saint-Barthélemy se distingue de manière marquante. Elle a été construite en 1900. Comme possibilité de restauration, il y a une brasserie en plein air près du lieu de fête.
- Début de la randonnée : à Pegnitz
- Longueur de la randonnée : 16 kilomètres
- Temps de marche : 4 heures
- Difficulté : Moyenne
2. Les Trois Pics
La randonnée vers les Trois Pics est en tête de notre liste ! De nombreux sentiers mènent aux trois rochers marquants dans la vallée de Großenoher près de Hiltpoltstein. Cependant, le circuit le plus populaire est celui à travers la vallée de Lillach, passant par la source de Lillach et ensuite à travers le magnifique biotope, les terrasses de sédimentation. Votre chemin de randonnée vous amène maintenant le long de la Lillach. Un itinéraire très idyllique.
Le Biergarten de Wölfersdorf se trouve également sur le circuit. Et bientôt, vous serez devant les Trois Pics. Bien sûr, ils n'ont rien à voir avec les célèbres Trois Pics des Dolomites. Néanmoins : le grand pic mesure tout de même 10 mètres de haut.
Si vous arrivez par train, vous pouvez prendre le train Gräfenbergbahn R21 depuis la gare de Nuremberg pour un point de départ possible comme la gare de Weißenohe.
Astuce : Près des Trois Pics, vous trouverez également le château d'Egloffstein, le jardin baroque d'Egloffstein ainsi que la ruine Schlossberg. Ce sont également des destinations de sortie populaires. De plus, vous pourriez les intégrer à votre randonnée des Trois Pics. Cela vous amènerait à près de 40 kilomètres.
- Début de la randonnée : à Weißenohe
- Longueur de la randonnée : 18 kilomètres
- Temps de marche : 5 heures
- Difficulté : Moyenne
3. 5-Seidla-Steig
Pour les amateurs de bière, il existe un chemin très particulier dans le sud de la Suisse Franconienne : le 5-Seidla-Steig. Ce beau sentier de randonnée vous mène à cinq brasseries privées dans les villages de Gräfenberg et Weißenohe. La tournée commence également à la gare de Weißenohe et vous conduit directement au premier Seidla (terme pour une bière) à la brasserie de la monastère Weißenohe.
Vous marchez sur des chemins bien balisés à travers le village voisin, vers Gräfenberg. Ici, deux brasseries à petite échelle vous attendent pour vous fournir les Seidla numéro deux et trois. Directement à l'entrée du village, vous arrivez au Biergarten zum Bergschlösschen de la brasserie Friedmann.
Vous entrez maintenant dans le village, traversez la place du marché de Gräfenberg et vous arrêtez au Gasthaus Lindenbräu. À travers un chemin panoramique, vous atteignez le prochain village, Hohenschwärz. Là vous attend le Seidla numéro quatre au restaurant de la brasserie Hofmann. La dernière station est alors le village de Thuisbrunn avec la brasserie éponyme Thuisbrunner Elch-Bräu au Gasthof Seitz. À travers un chemin balisé, vous revenez à votre point de départ.
- Début de la randonnée : à Weißenohe
- Longueur de la randonnée : 19 kilomètres (combinable avec la randonnée vers les Trois Pics)
- Temps de marche : 5 heures (plus votre temps de restauration)
- Difficulté : Moyenne
4. Circuit de Tüchersfeld-Gößweinstein-Behringers Mühle
La station thermale de Gößweinstein est une destination populaire et l'un des principaux sites touristiques de la Suisse Franconienne. Le château de Gößweinstein ainsi que la célèbre basilique valent le détour. Gößweinstein est également le point de départ de nombreuses randonnées. Un bel itinéraire est la boucle Tüchersfeld-Gößweinstein-Behringers Mühle.
Vous commencez dans le village de Tüchersfeld et admirez le village rocheux de Tüchersfeld dans la vallée de Püttlachtal. Il s'agit des ruines d'un château datant de 1240. Après cela, vous partez vers le village de Gößweinstein. En plus du château et de l'église avec ses impressionnantes tours, vous devez absolument visiter le musée de la Suisse Franconienne.
Le circuit vous mène maintenant à travers de magnifiques points de vue. Par exemple, la Paulinenhöhe, la terrasse Luisenterrasse et jusqu'à la Johannisburg. Le prochain arrêt est la Behringersmühle dans la vallée de Wiesent, dans l'aménagement Karl-Brückner. D'ailleurs, le train à vapeur de la Suisse Franconienne s'arrête également ici.
À la fin, nous atteignons encore les impressionnantes grottes de Pferdsloch et Kühloch ainsi que le rocher Richard-Wagner. Vous voyez donc que cette excursion est extrêmement variée.
- Début de la randonnée : à Tüchersfeld
- Longueur de la randonnée : 14 kilomètres
- Temps de marche : 4 heures
- Difficulté : Moyenne
5. Escalier céleste de Pottenstein
Pottenstein est connue pour son château ainsi que la grotte du diable de Pottenstein, une immense grotte de stalactites. De plus, on trouve aussi à Pottenstein l'escalier vers le ciel - une randonnée populaire dans la région.
Au départ de Pottenstein, vous marchez d'abord jusqu'au point de vue Hohe Warte. De là, vous bénéficiez d'une belle vue sur le paysage franconien. C'est ici particulièrement beau et cela s'appelle un affleurement sec. Vous rencontrerez ces affleurements secs plusieurs fois au cours de la randonnée.
Le chemin de randonnée vous fait passer par la chapelle Hofmann et continuer vers l'escalier du ciel de Pottenstein. En 2014, une grande tour d'antenne y a été érigée. Elle mesure 37 mètres de haut et 150 marches vous mènent au sommet. La plateforme d'observation se trouve à 25 mètres et vous offre une vue magnifique sur la Suisse Franconienne.
Les familles abandonneront probablement ici et feront encore un détour par le château de Pottenstein. Mais si vous avez une bonne condition physique, je vous recommande de continuer à marcher et de faire un superbe circuit à travers la grotte d'Adamsfelsen, la tour d'observation Hohenmirsberger Platte, le site de fouille de fossiles, en passant par la carrière de Lodes ainsi que le point de vue Bergwacht.
- Début de la randonnée : à Pottenstein
- Longueur de la randonnée : 25 kilomètres
- Temps de marche : 6,5 heures
- Difficulté : Difficile, à cause de la longueur
6. Toscane Franconienne - Château de Seehof
À l'est de Bamberg, le paysage devient subitement plus vallonné et vous avez l'impression de ne pas être en Haute-Franconie, mais plutôt en Italie. La Toscane de Franconie est marquée par de vieux tumulus préceltes aux bords du Jura Franconien, plus précisément à Litzendorf et Geisfeld. Il s'agit de l'Ellertal, qui reflète le paysage de l'Italie. À noter également la grotte de Jungfernhöhle près de Tiefenellern. C'est une destination populaire.
Comme le coin ressemble vraiment à la Toscane, je vous montre une belle randonnée qui vous mènera au château de Seehof. Ici, les princes-évêques de Bamberg passaient l'été et allaient à la chasse. Le château date de 1687. Les orangers dans le parc du château de Seehof ajoutent une touche toscane. Une visite du magnifique parc en vaut donc la peine.
La randonnée commence directement au château de Seehof, mène à Memmelsdorf, passe par l'église paroissiale de l'Assomption de Marie. Ensuite, vous suivez le beau paysage jusqu'à Meedensdorf et marchez le long de Gründleinsbach. Maintenant, cela devient vraiment idyllique. Vous passez devant le lac Ottensee et le lac Pulversee. La vue sur le paysage lacustre et les petits étangs vous transporte vraiment en Italie. Le circuit vous ramène ensuite au château.
- Début de la randonnée : au château de Seehof
- Longueur de la randonnée : 9 kilomètres
- Temps de marche : 2 heures
- Difficulté : facile
7. Chemin des Franconiens
Le chemin de randonnée des Franconiens est un sentier de qualité certifié 'Itinéraires de Randonnée d'Allemagne'. En 23 étapes, ce sentier bien balisé vous conduit à travers toute la Franconie et vous plonge dans le paysage varié de la Bavière. Ainsi, vous explorez la forêt franconienne, marchez à travers le moyen montage et grimpez aux douces collines du Jura supérieur.
Le chemin de randonnée des Franconiens vous mène également directement en Suisse Franconienne, qui est empreinte de châteaux et de grottes et présente un côté sauvage et rocailleux. Ensuite, vous continuez à travers le pays de Nuremberg, explorez le pays des lacs franconiens. Connaissez-vous déjà les plus beaux lacs de Franconie ? Le chemin de randonnée des Franconiens se termine dans le parc naturel de l'Altmühltal.
Comme toujours, il est possible de marcher tout le long des chemins de randonnée, mais chaque étape est également magnifiquement belle. Les étapes du chemin des Franconiens qui vous mènent spécifiquement à travers la Suisse Franconienne sont les étapes 7 (de Löffelfeld à Scheßlitz) jusqu'à l'étape 13. Vous passerez par des lieux tels que Heiligenstadt, Wiesenttal, Pottenstein, Obertrubach, Gräfenberg et Schnaittach.
- Début de la randonnée : départ de l'étape 1 à Untereichenstein
- Longueur de la randonnée : 517 kilomètres
- Temps de marche : 23 étapes
- Difficulté : moyenne
8. Sentier de randonnée de la Wiesent
La Wiesent serpente sur 81 kilomètres à travers la magnifique Suisse Franconienne. Vous pouvez suivre le cours du fleuve sur le sentier de randonnée Wiesent sur quatre étapes de la source à l'embouchure.
Au cours de la première étape, vous marchez depuis la source de la Wiesent jusqu'à la Waldmühle à Freienfels. Le lendemain, vous passez devant le château de Freienfels, le long de la Wiesent, en passant par le moulin de Nankendorfer jusqu'à Waischenfeld.
Lors de la troisième étape, vous marchez au fond de la vallée de la Wiesent avec vue sur le château de Rabeneck, en passant par la grotte de Versturzhöhle, avec vue sur le château de Gößweinstein, pour ensuite terminer à Muggendorf. La dernière journée vous amène près de la ruine de Neideck, du château de Pretzfeld, jusqu'à Forchheim. De là, vous pouvez encore marcher jusqu'à l'embouchure de la Wiesent dans la Regnitz.
Si vous marchez le long du sentier de randonnée Wiesent, vous devriez aimer la bière. En effet, le long de la Wiesent, il existe de nombreuses possibilités de restauration. Ce sentier est l'un des plus beaux sentiers de randonnée de long distance en Allemagne du Sud.
- Début de la randonnée : départ de l'étape 1 à Wiesent
- Longueur de la randonnée : 81 kilomètres
- Temps de marche : 4 étapes
- Difficulté : moyenne
9. Chemin des montagnes franconiennes
Le chemin des montagnes franconiennes ne vous conduit pas seulement à travers la Suisse Franconienne, mais aussi à travers le Fichtelgebirge ainsi que le pays de Franconie. Vous vous immergez donc profondément dans la belle région franconienne.
Vous parcourrez 428 kilomètres sur le chemin des montagnes franconiennes. Les kilomètres sont répartis sur 21 étapes. En cours de route, vous ferez peu de dénivelé.
Le chemin des montagnes commence directement à la frontière entre la Thuringe et la Bavière, au village d'Untereichenstein. Le premier jour, vous marchez jusqu'à Selbnitz. À la cinquième étape, vous grimpez vers la forteresse Epprechtstein. La ruine vous offre une vue magnifique.
À la septième étape, vous marchez vers l'église de la Sainte-Trinité à Kappl à Waldsassen. Regardez bien cette impressionnante construction. À Waldsassen, il vous attend également le monastère de Waldsassen pour une visite.
À la 13ème étape, vous atteignez la belle ville de Bayreuth et les jours suivants vont vous mener à Pegnitz et Hersbruck avec le château éponyme.
- Début de la randonnée : départ de l'étape 1 à Untereichenstein
- Longueur de la randonnée : 428 kilomètres
- Temps de marche : 21 étapes
- Difficulté : moyenne
10. Randonnée vers les Deux Frères
Les Deux Frères sont deux impressionnants rochers géants dans la ville de pierre près d'Auerbach. Les randonneurs s'attendent ici à un paradis similaire au milieu de rochers géants comme dans la Suisse saxonne. Le sentier de randonnée karstique vous mène dans un environnement féérique et à la découverte des Deux Frères. La ville de pierre ressemble vraiment à une ville lorsque vous êtes à l'intérieur.
La randonnée passe également par quatre grottes. L'astuce d'excursion absolue est la grotte de Maximilien. Cette grotte de stalactites est particulièrement populaire auprès des familles. Après tout, vous y trouverez le plus grand stalactite d'Allemagne, le glacier. Si ce n'est pas un superlatif à visiter en Franconie.
Pour se restaurer, je vous recommande le Gasthof Grottenhof. Vous pouvez y déguster un fromage qui a mûri dans la grotte de Maximilien.
Important : dans la Suisse Franconienne, il existe plus de 1000 grottes. En hiver, d'innombrables chauves-souris nichent ici. Par conséquent, les grottes ont une période de repos hivernale.
- Début de la randonnée : parking Maximiliansgrotte
- Longueur de la randonnée : 4,5 kilomètres
- Temps de marche : 2 heures
- Difficulté : facile
11. Norissteig
Le Norissteig est une randonnée populaire, avec des passages d'escalade alternés. Cela signifie : les grimpeurs expérimentés peuvent prendre chaque section. Mais il existe également de nombreux chemins pour contourner les spots d'escalade, permettant à toute la famille de profiter de l'excursion à Fischbrunn ensemble.
Le point d'entrée s'appelle Knechtshöhle. Ici, vous devez passer entre deux rochers, puis commence l'escalade. Dès le début, une belle vue sur le château de Hohenstein et l'Alb franconienne vous attend. Vous continuez à travers le Noris-Törle, le Brettl, le Sprungstein, la cheminée de Franke.
La paroi de Mittelberg a une section d'entrée de difficulté C, qui est uniquement destinée aux grimpeurs expérimentés. Ensuite, il y a de nouveau des difficultés A/B. Du sommet de la croix, vous avez une vue sur la vallée de Hirschbach et sur la Suisse Franconienne. C'est une excursion qui en vaut la peine.
Si vous avez encore de l'énergie, vous pouvez prolonger le Norissteig avec le Höhenglücksteig. Pour les familles, le Via Ferrata Piccoli et le Via Ferrata Bambini sont adaptés.
- Début de la randonnée : parking Fischbrunn
- Longueur de la randonnée : 6 kilomètres
- Temps de marche : 3 heures
- Difficulté : facile à moyen - adaptée aux débutants
12. Höhenglücksteig
Le Höhenglücksteig est le plus difficile dans le Jura franconien et très pittoresque. Au total, vous trouverez trois sections pour l'escalade. Mais même ici, chaque partie d'escalade peut être contournée. Vous pouvez donc contourner des sections que vous trouvez difficiles.
L'escalade commence avec l'Herzog croquant, qui représente une difficulté E. La Wittmann-Schikane a aussi les caractéristiques D/E. Ces parties difficiles peuvent être contournées. La deuxième partie est, selon les descriptions, plus facile que la première partie. Dans une grotte, vous trouverez un court passage d'escalade. Dans la troisième partie de l'escalade, il y a un ventre d'entrée. Ici, les personnes de petite taille ont besoin d'une bonne condition physique.
- Début de la randonnée : parking à l'est de Hegendorf
- Longueur de la randonnée : 5 kilomètres
- Temps de marche : 4-5 heures
- Difficulté : moyen-difficile - nécessite de l'expérience, mais aussi adapté aux enfants
13. Staffelberg - Montagne des Franconiens
Un classique dans la Suisse Franconienne est le Staffelberg. Il est également surnommé la montagne des Franconiens. Il culmine à 527 mètres et est même évoqué dans la chanson franconienne. La randonnée commence à Bad Staffelstein. Par le sentier de la brasserie 2, nous gravissons le Staffelberg.
Après avoir traversé Bad Staffelstein, vous marchez vers Wolfsdorf. Par un chemin de pèlerinage, vous atteignez la basilique de pèlerinage de Vierzehnheiligen. Conçue dans le style du baroque tardif, l'église avec ses deux tours est très impressionnante. La construction a commencé en 1742. À côté, vous trouverez un couvent franciscain.
À la brasserie Trunk, vous pouvez déguster une bière de Vierzehnheiligen. Ici, vous pouvez faire une pause. Vous continuez maintenant votre randonnée vers l'ancien Staffelberg. Ensuite, vous descendez vers Uetzingen, où se trouvent de vieux noyers. Maintenant, nous gravissons le Staffelberg. En haut, vous trouverez encore des vestiges d'un mur de château celte tardif, la grotte Est du Staffelstein et la chapelle Adelgundis.
Depuis le Staffelberg, vous avez une vue magnifique sur la vallée de l'Obermaintal. Cette sortie est très populaire et en vaut la peine.
- Début de la randonnée : à Bad Staffelstein
- Longueur de la randonnée : 14 kilomètres
- Temps de marche : 3,5 heures
- Difficulté : moyenne
14. Chemin des châteaux d'un château à l'autre
Dans la Suisse Franconienne, il existe 170 châteaux médiévaux et de nombreux palais. Lors de cette randonnée, vous marcherez sur les anciens chemins et d'un château à l'autre.
La randonnée commence à la porte supérieure à Hollfeld jusqu'à Weiher. Là, vous trouverez un petit château baroque. Vous passez devant la ruine de Neidenstein et le long du chemin des châteaux jusqu'au village de Freienfels. Ici se trouve le château marquant de Freienfels. Vous pourrez le visiter sur demande en été.
Vous marchez sur le chemin des châteaux jusqu'à Wiesentfels. Sur un immense rocher se dresse le château de Wiesentfels. Il peut également être visité sur demande en été. Le prochain point d'intérêt se trouve dans une vallée, grande et petite grotte du diable. La randonnée des châteaux vous amène au village de Krögelstein. Ici, vous trouverez encore des vestiges d'un vieux château. La chapelle du château est l'église actuelle du village.
Le prochain village est Wonsees avec le château de Zwernitz. Il abrite un musée de la chasse. Sur le chemin du retour, vous passez par Kainach avec un petit château. La vallée de Kainach vous plaira beaucoup, car elle est totalement préservée et vraiment belle pour les amoureux de la nature. À Hollfeld, vous devriez ensuite absolument vous rendre à la place Marienplatz. Car ici, il y avait autrefois un château sur la montagne.
- Début de la randonnée : à Hollfeld
- Longueur de la randonnée : 20 kilomètres
- Temps de marche : environ 6 heures
- Difficulté : moyenne
15. Quackenschloss - Riesenburg Versturzhöhle
La dernière randonnée que je souhaite vous présenter commence à Muggendorf et vous mène dans une immense grotte. Au bord de la rivière à Muggendorf, vous partez. Vous allez rapidement faire quelques dénivelés et atteindre un point de vue avec vue sur la Wiesent dans la vallée.
Après environ deux kilomètres, le tour d'observation Hohes Kreuz vous attend. À 4,5 kilomètres, vous atteignez le Quackenschloss. Ceci n'est pas un château, mais plutôt des portes rocheuses. À ce sujet, il y a aussi une légende autour d'un chasseur qui aperçut un château ensorcelé avec une grande salle.
Également très impressionnant lors de cette tournée est le Adlerstein. Une grande aiguille rocheuse qui s'élève au-dessus des arbres. Après un total d'environ sept kilomètres, vous atteignez lors de votre randonnée la grotte de Versturzhöhle, Riesenburg. Des escaliers vous mènent en bas et vous pouvez explorer la grande grotte rocheuse.
Si vous le souhaitez, vous pouvez faire une pause à la boulangerie sur le chemin du retour. Après 14 kilomètres, vous revenez à la Wiesent à Muggendorf.
- Début de la randonnée : à Muggendorf
- Longueur de la randonnée : 14 kilomètres
- Temps de marche : environ 4 heures
- Difficulté : moyenne
Guide de randonnée pour la Suisse Franconienne
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